1 Pacote de macarrão PENE TRICOLOR 100 gramas de mussarela "Estrela"
70 gramas de queijo tipo suíço
70 gramas de requeijão
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 pacote (100 gramas) de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão em água e sal. Enquanto isso, corte o queijo em cubinhos, e reserve. Quando o macarrão estiver cozido escorra. Derreta a manteiga numa panela, adicione o macarrão e mexa bem , mantendo o fogo baixo. Junte os três queijos cortados em cubinhos, metade do parmesão ralado e o creme de leite. Mexa sem parar até que os queijos estejam completamente derretidos. Passe para uma travessa, polvilhe por cima o queijo ralado restante e sirva.
